La passion pour les canelés bordelais ou cannelés, c’est une histoire récente. La première fois que je les ai goûtés c’était à une échoppe de la rue de Buci, à l’époque de la prépa, et ça m’avait marqué assez négativement. Aucun goût et une texture pâteuse : gâteau classé sans suite. Depuis j’avais toujours déclaré que je … Lire la suite
Mon chéri adore le gaspacho, en été il se charge de ramener les légumes nécessaires du marché et c’est parti pour grand saladier de gaspacho rafraîchissant. On aime le déguster avec des tartines de hoummous et de caviar d’aubergine pour un repas léger, il constitue aussi une bonne base végétale pour un apéro d’été! Ingrédients (pour 8 … Lire la suite
Citron & Pignon 